深水埗北河街街市熟食中心有一間越南食店，熟食中心向來環境都比較平民，不過間中都會有很出式的食店。前陣子看電視節目飲食男女，介紹過這家芽莊城，因為有越南滴漏咖啡，所以留下深刻印象。今天汪星人阿爸提議到深水埗文記吃車仔麵，食完四處逛逛，我突然記起芽莊，於是迫他帶我去 (他對越南菜沒興趣的)。
到了熟食中心，衛生環境的確極之一般，不過一於少理，剛剛吃過車仔麵，所以只能點一份越式春卷，再加一杯越南滴漏咖啡。春卷即炸，配上生菜以及他們自製的魚露 (有加入紅蘿蔔和白蘿蔔絲)，很脆很可口。
汪星阿爸點了一杯凍檸茶，有很多片檸檬，非常足料。而我的咖啡，上枱時，咖啡仍在上層的滴漏壺內，要等它慢慢的漏滴到杯中，也要至少數分鐘。當所有咖啡滴到杯中，就可以加入煉奶。越南的咖啡不酸，但比較苦，可能因為越南咖啡豆多是深度烘焙，用煉奶代替糖和奶反而增加獨特風味。我頗喜歡，以後我又多一個地方喝咖啡了。