懶人唔落街 惟有在家煮快餐 - 韓式拌飯
懶人在夏季更懶,連落街也懶得落,之前去首爾學到一招韓式飯盒拌飯,連拌都懶,夠徹底了吧 ! 韓國的泡菜/前菜,我家雪櫃長期都有儲備,就來一客韓式懶人飯盒拌飯。
材料: (1人份 - 材料以至份量都隨意)
白飯
泡菜
韓國生醃八爪魚
韓國紫菜
太陽蛋
韓國拌飯醬
麻油
做法:
1. 白飯放入食物盒中 (我在韓國吃過的是用不锈鋼飯盒,最近潮流是露營主題BBQ餐廳,所以她們用那款飯盒)。
2. 將其他材料放面,蓋好盒蓋,就用力搖,搖呀搖,不用20秒全部材料就會自動拌勻。
如果連煮飯都懶,介紹你吃一款韓國脫水飯。我在一田買的 ($2X/包),有牛肉味及磨菇味,方便到極點,只要跟指示加滾水,等8-10分鐘,再加入附有的調味麻油及拌飯醬,攪拌就食得。絕對 "不需要" 放入微波爐或蒸爐。