大熱天時，寧願留在家中看看影碟都不想外出。看電影時 "為食一族" 當然要有些小吃，薯片這些零食當然美味但單調，而且汪星人阿爸一向對薯片興趣不大，所以我就要花花心思。蕃茄莎莎醬及牛油果醬是不錯的選擇。
牛油果醬材料 (Guacamole)：
牛油果 1 個
紫洋蔥 1/2 個 (細)
蕃茜 ( Parsley ) 1-2茶匙
BB沙律醬 1湯匙
青檸汁 1/2隻
鹽 1/4茶匙
胡椒 少許
做法:
1. 紫洋蔥切成小粒
2. 蕃茜切碎
3. 牛油果用刀在中間打橫切，不用切開果核。接著用不锈鋼匙沿著果皮起肉，切粒再用叉壓成蓉
4. 將所有材料拌勻
Guacamole & 粟米片是個不錯的配搭
蕃茄莎莎醬材料 (Tomato salsa)：
車厘茄 10-12粒
指天椒 1個（可以不加）
紫洋蔥 1/2個 (細) (可以不加，不過牛油果醬用了半隻，就順手用餘下的半個)
糖 1 茶匙
青檸汁 1/2隻
蒜蓉 1/2茶匙
蕃茜 ( Parsley ) 1茶匙
鹽 1/2茶匙
胡椒 少許
做法:
1. 車厘茄及紫洋蔥切粒
2. 蕃茜及指天椒切碎
3. 將所有材料拌勻
蕃茄莎莎既可配法包又可配粟米片
小密技:
1. 買牛油果時不要選青的，因為太生會太硬，買深色的，用手摸下軟軟的。 切用油果時，當刀碰到果核時，一直沿著果核橫切，之後擰一下就很容易分成兩半，方便起肉。
2. 牛油果會氧化變棕色的，所以做好後要用保鮮紙緊貼地包好。另一方法，可以在做好的醬入樽後倒入一層開水，到食用前倒走那些水從新拌勻。
3. 蕃茄莎莎醬可改用蕃茄1 個，不過太多蕃茄籽會影響口感，所以要減走部份籽。