汪星人阿爸很喜歡潮州鹵味，說了很多次想去陳勤記，因為貴為米芝連車胎人推介餐廳，就當然要試試有多好。
以前一直沒有為意這家潮州飯店，通常只會去附近的尚興。後來才知道已經有很久歷史，近年重新裝修，更在灣仔有分店。入選米芝連車胎人餐廳，裝修整潔光猛，感覺良好。
我們當晚點了五香鹵肉，鹵鵝片，川椒雞及蝦&蟹雙棗。鹵水是可以的，夠甘香，但是偏淡味。鵝片有點韌，頗為失望。鹵肉也未見特出。至於雙棗，我之前未試過，所以不能比較，只是我根本吃不出那一個是蝦，那一個蟹，所以邏輯上告訴我，這算是不合格吧! 不過，最令人失望的是川椒雞，上枱時我跟汪星人阿爸都呆了，居然有很多醬汁，我試過很多間潮州菜館的川椒雞都只是第二次看見這樣。這味菜會有很多炸脆了珍珠葉，如果有太多芡汁，這些珍珠葉就變軟。
本來我有想過點甜品綠豆爽或糖醋麵，不過吃過主菜後便有所保留，結果還是不吃了。整體來說除了川椒雞，食物不算差的，只是有點名過其實。太子的陵發潮州打冷，鹵水味道不會比這裡遜色而價錢亦較實惠。而荃灣永騰的鹵水就更出色、更好味的。但不要對陵發和永騰的裝修有任何期望，完全是舊式街坊食肆模式。如果不是打冷，我還是會選擇尚興。
陳勤記鹵鵝飯店 - 上環皇后大道西11號地舖