上星期到銅鑼灣，路經希慎廣場，當然要到Urban Bakery 買Croissant。平時我去到都已經很晚，所以都只有包裝好的麵包。今次下午去到，見到傳聞的大胆菠蘿牛，但是賣 $3X，實在貴得太厲害，捨不得。雖然他們那片鮮牛油是法國的牛油，特別矜貴，我還是選擇單買菠蘿酥皮croissant ，回家自製。為何要叫"大胆"?!! 皆因牛角包 + 菠蘿酥皮 + 鮮牛油 = 大量牛油 + 大量牛油 + 一大片鮮牛油 ，真的不是個個人夠胆放入口。原味的 croissant 我覺得Bo-lo'GNE 比較好味，不過 Urban Bakery 各種味道嘅牛角包就非常出色，芝士以及焦糖是我每次必買的。
Urban Bakery - 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B2層Jasons‧Food & Living內